El recetario
5 recetas de fuego
Cada una con sus tiempos, su método y la temperatura interna a la que se saca. Nada de «hasta que se vea listo».
Todas
Cortes de res
BBQ y ahumados
Cerdo
Pollo
Tacos y antojitos
Salsas y adobos
Guarniciones
Pastas
Postres
Cortes de res
Ribeye con mantequilla de chile ancho
45 min
Fácil
Cortes de res
Arrachera norteña marinada
33 min
Fácil
Cortes de res
Cáscaras de papa con ribeye y salsa de quesos ahumados
1 h
Medio
Cortes de res
New York con costra de sal y pimienta
1.1 h
Fácil
Cortes de res
Picaña al carbón
1.5 h
Medio